Wino Vinofol Hibernal to biały trunek z Moraw, wytwarzany z odpornego i aromatycznego szczepu Hibernal, który jest krzyżówką Rieslinga i Chancellora. Charakteryzuje się intensywnym bukietem, w którym dominują nuty owoców tropikalnych (marakuja, mandarynka), cytrusów oraz wyraźne akcenty ziołowe i liści czarnej porzeczki. Na podniebieniu jest rześkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i pełną strukturą, co sprawia, że idealnie komponuje się z owocami morza, rybami oraz potrawami kuchni azjatyckiej.