Palau Cava Brut Styl: wino musujące, wytrawne (Brut) Szczepy: Macabeo • Xarel·lo • Parellada Region: Penedès, Hiszpania Metoda: tradycyjna (druga fermentacja w butelce) Opis: Klasyczna hiszpańska cava produkowana metodą tradycyjną, dojrzewająca na osadzie drożdżowym, co nadaje jej elegancji i delikatnej kremowości. Wino powstaje z lokalnych szczepów, które odpowiadają za jego świeżość i harmonijny charakter. Aromat: cytrusy (cytryna, limonka), zielone jabłko, gruszka, białe kwiaty, subtelne nuty tostowe i brioche Smak: świeże, rześkie i dobrze zbalansowane, wyraźnie wytrawne, drobne, eleganckie bąbelki nuty pieczywa i migdałów, czysty, lekko mineralny finisz Charakter: świeże, eleganckie, klasyczne, uniwersalne.