Leżakowany w beczce riesling, jest przelewany do stalowych kadzi, gdzie dodawane są zioła, przyprawy korzenne, oraz pieczone migdały. Po kilkunastu miesiącach (przeważnie po 18-u), wermut rozlewany jest do butelek. W bukiecie poczujemy wariację na temat migdałowych aromatów, gruszki, figi i kwiatów bzu. Mocno wyczuwalny marcepan. W ustach delikatne, gładkie, o przyjemnej słodyczy zbalansowanej przez zauważalną kwasowość.