Dzięki dojrzewaniu w beczce i odpoczynkowi w butelce, wino posiada elegancję i dobrze zintegrowaną pełność. Prezentuje się jako zrównoważone, kremowe wino, ale które utrzymuje kwasowość i pośrednio cechę świeżości. Ma przyjemną, przyjazną owocowość dojrzałych owoców (złote jabłka, banany i ananasy), przerywaną uwodzicielską nutą wanilii. Wino polecane fanom Whisky. Fermentuje w beczkach o pojemności 400l. Dojrzewa w beczkach o pojemności 225 l, beczkach produkowanych z francuskiego dębu.