Molina Cánovas Cava Brut NatureStyl: wino musujące, wytrawne (Brut Nature – bez dosładzania) Szczepy: Macabeo • Xarel·lo • Parellada Region: Penedès, Hiszpania Metoda: tradycyjna (jak w szampanie – druga fermentacja w butelce)Opis: Klasyczna hiszpańska cava w najczystszej, najbardziej wytrawnej odsłonie. Styl Brut Nature oznacza brak dodatku cukru po degorżowaniu, dzięki czemu wino jest niezwykle świeże, precyzyjne i mineralne.Aromat: cytrusy (cytryna, limonka), zielone jabłko, nuty migdałów, delikatne akcenty tostowe i drożdżoweSmak: bardzo wytrawne, rześkie i czyste, wysoka, dobrze zintegrowana kwasowość, drobne, eleganckie bąbelki, nuty pieczywa i orzechów, długi, mineralny finiszCharakter: wytrawne, świeże, mineralne, gastronomiczne.