Livia Sarba to białe wino otrzymywane z rodzimej odmiany winorośli powstałej w wyniku naturalnego skrzyżowania winorośli Riesling Italico i Muscat. To wytrawne wino o przyjemnej kwasowości, jasnej żółto-zielonej barwie i intensywnym zapachu kwiatów wiśni, płatków róż i mango. Zrównoważone, o średniej treściwości i orzeźwiającym posmaku.